本文摘要：都说道服务是海底捞的核心竞争力，而这个归功于需要唤起员工创新、热情、积极性的一套海底捞人力资源体系，一种自下而上的文化，是海底捞的核心竞争力。而在近期，这种“竞争力”依赖科技手段再度升级！海底捞与用友合资正式成立的餐饮信息化公司红火台，为海底捞打造出了一款智能人力系统，据报该系统已在海底捞全国400多家门店顺利上线，同时服务海底捞近7万名员工。红火台智能人力用科技手段将管理制度确实实施，让海底捞每个服务员权益获得贯彻确保。

都说道服务是海底捞的核心竞争力，而这个归功于需要唤起员工创新、热情、积极性的一套海底捞人力资源体系，一种自下而上的文化，是海底捞的核心竞争力。而在近期，这种“竞争力”依赖科技手段再度升级！海底捞与用友合资正式成立的餐饮信息化公司红火台，为海底捞打造出了一款智能人力系统，据报该系统已在海底捞全国400多家门店顺利上线，同时服务海底捞近7万名员工。红火台智能人力用科技手段将管理制度确实实施，让海底捞每个服务员权益获得贯彻确保。

据介绍，该系统以公平公正、多劳多得为原则，构建了自动排岗、自动请假、自动顶岗、自动算数薪、自动辞职、自动要人等智能化服务。“系统上来了，制度才能不走样” 据介绍，海底捞一个门店有43个岗位，仅有请假一项就有20多种不同的类别，而制度之间的互相交差极为简单。以前不免经常出现制度实施不做到的情况。如何确保员工每个月的相同请假？如何能较慢计薪算薪？如何让员工拿自己理应的各种补贴？等一系列问题仍然后遗症着海底捞，系统上线后，填补了之前很多漏洞。

以计件工资为事例，在系统上线前，计件工资由员工自己收集件数数量并填上单据，再行由文员手动载入，不仅效率较低，错误多，公司监管也艰难。新的系统上线后，通过与考勤系统、点餐系统相连，构建了自动算数薪。

原本门店专业做到工资的文员要计算出来10天，现在每个月一个人娴熟的文员2小时就能已完成。而且做了次日上午才可查阅昨日薪资，较慢精确。再行如员工辞职，手机递交申请人，系统自动算数薪结果，可做“24秒自动辞职，次日零点前自动承销“。

而通过自动排岗、自动顶岗、自动补岗等系统，构建岗位自动较慢分配，增加在此过程中的人为介入，从而建构公平、公正的环境。对人力资源管理，增加人为介入，建构公平、公正的环境很最重要。而只有系统上来，制度才能不走样 配图：智能人力系统产品图　　红火台智能人力中台模式一体化管理　　红火台智能人力系统使用云中台架构，与海底捞人员档案管理系统集成。在主数据层之上，是基础数据层，从红火台智能云餐厅（海底捞目前应用于的点餐收银系统）提供营业数据，并从考勤系统里面提供的下班记录、计件数据、帮助数据等，用作上层应用于系统层的计算出来，构建中台与前端的无缝连接。

红火台智能人力架构图而在基础数据层之上，是应用于系统层，还包括自动请假、自动排岗、自动算数薪、自动辞职、自动变动、自动要人、自动返聘。在应用于系统层之上，是基于业务操作者数据做到的大数据分析，构建数字化管理体系。

除智能人力外，2018年红火台智能云餐厅已完成海底捞全球门店上线，协助海底捞系统构建全面“上云”。同时，红火台助力海底捞建设的全球头家智慧餐厅顺利开业，打开了未来餐饮新探索及数字化运营新模式。

红火台与客户伴茁壮助力餐企构建数字化运营 不仅是海底捞，更加多的餐饮企业意识到，企业要持续增长，核心是提高内部效率，而数字化升级正是传统餐饮转型的 步，并且最为关键。红火台用了两年多时间研发并构建了餐饮数字化、一体化、智能化。并输入了全国头个一体化数字餐饮的运营服务平台，主要还包括六大智能化服务：智能云会员、智能云餐厅、智能人力、智能供应链、智能财务和智能数据运营，目前除海底捞外服务了五十余家中大型餐饮连锁企业。

2019年，是大多数餐饮企业面对存活压力更大的一年。红火台期望通过输入智能化运营服务，协助中大型连锁餐饮企业重返本质、创意转变、夯实基础，构建逆势快速增长和持续发展。

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